9月より「日本薬膳師ベーシック」というコースがスタートします。 いきなり1年間の学院の授業に申し込むには、まだ…続きを読む

薬膳実践学院では、9回ほど調理実習があります。 そして、毎年、調理関係のお仕事をされている生徒さまが数名いらっ…続きを読む

やっと、日本薬膳師の商標登録証が届きました。 およそ1年近くかかりました。     日本人…続きを読む

6月30日に薬膳実践学院の2期生のイベントに行きました。 卒業と同時に薬膳料理教室をスタートさせたバイタリティ…続きを読む

3期生は、本当に少人数で授業をしています。 土曜日は休まれる方も多いので、2人で授業をする事もあります。 学院…続きを読む

あっという間に、第12回目の授業が終了しました。 そして生徒さまから嬉しい発言も聞かれました！ 「最近、薬膳が…続きを読む

薬膳実践学院の1期生の方が、小さなお店を始めました。 ホームページなどはありませんので、また機会があれば紹介し…続きを読む

ついに、平日クラス、土日クラス両方ともに10回目の授業が終了しました。 半分のカリキュラムが終了したという事で…続きを読む

2018年1月スタートの4期生より、日曜クラスを廃止して、土曜クラスに変更になります。 それに伴い、6月以降の…続きを読む

5月で学院の授業も半分が終わります。 GWの関係で水曜クラスは1ヶ月ほど授業が空きますのでしっかりと復習をして…続きを読む

早いもので、第8回目の授業も終わりました。 今期の生徒さまは穏やかな方が多く、私自身もゆったりとした気持ちで授…続きを読む

第7回目の授業が終了しました。 少しずつ授業中にも復習を兼ねて、生徒さまに質問をしていますので徐々に記憶に落と…続きを読む

1冊目の教科書もすでに100ページくらいまですすんできました。 水曜クラスは今日で第7回目の授業が終わったこと…続きを読む

いよいよ明日から4月ですね。 4月5（水）は第7回目の授業です。 第7回目で、六腑と奇恒の腑、気血津液が終わり…続きを読む

3期生の授業も順調に進み、4分の1が終わりました。 本当にあっという間に卒業の時期になります（ちょっと大げさで…続きを読む