先日、3期生と懇親会をしてきました。大盛り上がりでした！ （写真の左から2番目、頭のてっぺんでお団子にしている…続きを読む

薬膳実践学院の3期生の授業も残り2回となりました。 あっという間の1年です。本当にあっという間だと思います。 …続きを読む

先日は連載の撮影でした。 大阪から来られる撮影担当者の方が、本当にお見事なほどの雨女なのですが・・・。 今回も…続きを読む

9月からスタートした日本薬膳師ベーシックコースの平日クラスの第1回目の授業が終了しました。 かなりのボリュウム…続きを読む

写真だと分かりにくいですが、日本薬膳師ベーシックコースの教科書は水色です！ 中医学の基礎がしっかり分かる内容に…続きを読む

写真がとても中途半端ですが。 卒業生のための弁証トレーニングクラスでは、最後にレシピ提案までやります。 勉強と…続きを読む

9月からは「日本薬膳師ベーシック」講座も始ります。 そして、日本薬膳師のコースでは、8月19日（土）および30…続きを読む

8月はお盆の関係で、水曜クラスは8月2（水）と8月30（水）の2回になります。 土曜クラスも、8月12（土）、…続きを読む

9月より「日本薬膳師ベーシック」というコースがスタートします。 いきなり1年間の学院の授業に申し込むには、まだ…続きを読む

薬膳実践学院では、9回ほど調理実習があります。 そして、毎年、調理関係のお仕事をされている生徒さまが数名いらっ…続きを読む

やっと、日本薬膳師の商標登録証が届きました。 およそ1年近くかかりました。     日本人…続きを読む

6月30日に薬膳実践学院の2期生のイベントに行きました。 卒業と同時に薬膳料理教室をスタートさせたバイタリティ…続きを読む

3期生は、本当に少人数で授業をしています。 土曜日は休まれる方も多いので、2人で授業をする事もあります。 学院…続きを読む

あっという間に、第12回目の授業が終了しました。 そして生徒さまから嬉しい発言も聞かれました！ 「最近、薬膳が…続きを読む

薬膳実践学院の1期生の方が、小さなお店を始めました。 ホームページなどはありませんので、また機会があれば紹介し…続きを読む