ここ最近は忙しくて、24時頃まで仕事をしている日々が続いているので、見た目が疲れ切っている＆老け込んでいますが…続きを読む

10期生の募集は終了しました。 次回は、2025年5月開講を予定しております。 ぜひ興味のある方は、姉妹校の薬…続きを読む

6月1日（土）で第2回目の授業が終わりました。 すでに、生徒さんから 「先週、こんな体調だったんですけど、これ…続きを読む

その１からの続きです。 薬膳をお仕事にする時に、体調を整える薬膳の知識を伝えるだけがお仕事ではありません。 私…続きを読む

長くなったので、2回に分けました。 ぜひ次回のブログも読んでください！ 薬膳実践学院では10期生の授業がスター…続きを読む

日本薬膳師9期生に合格証書をお渡ししました。 日本薬膳師は、中国の民間資格である国際薬膳師とカリキュラムが同じ…続きを読む

薬膳実践学院は薬膳のプロを育てる学院です。 プロというのは、仕事にするという意味以外に、薬膳料理で自分や家族の…続きを読む

中国医学では「望診」という診察方法があります。 後半の授業で学ぶ内容です。顔の表情、目の動き、反応などを観察す…続きを読む

5月になって、体調を崩している方も多くみかけますが、元気な人も沢山いますね！ やりたい事を、やりたいようにでき…続きを読む

日本は 冬→春と梅雨と夏のミックス→夏→真夏→夏と秋と冬のミックス→冬 という不思議な気候の国になりましたね。…続きを読む

舌診という言葉を聞いた事があるかと思います。 薬膳料理を作る時は、中国医学を使って心身の状態を分析するのですが…続きを読む

薬膳では「◎◎にいいのは、××」という魔法のような食材はありません。 かならず、今の自分の体調、気候、生活習慣…続きを読む

先日の講座で、最近とてもお元気な生徒さんとお話をしました。 その方いわく、 「最初の頃はいつも疲れていてメモを…続きを読む

こちらの動画では五臓の一つ、肝という場所が弱い人はストレスに弱く、肝が強い人はストレスに強い傾向があることをお…続きを読む

薬膳実践学院では、2024年5月スタートの10期生の募集をしています！ 平日コースは、第1水曜、第3火曜に授業…続きを読む