2024年4月2日
春の不眠にいいのは、菊花茶。かな
薬膳では「◎◎にいいのは、××」という魔法のような食材はありません。
かならず、今の自分の体調、気候、生活習慣、年齢などを考慮して分析しふさわしい食材、料理方法、を決めて料理を作り食べます。
これは大変そうに思えるかもしれませんが、自分の体内の謎解きをして(不調であれば)その原因を見つけて改善するとても楽しい作業です。
なぞ解きって楽しい!と思うようになるのはちょっと時間がかかるかもしれませんが、必ず楽しくなる時は来ます。
楽しいと思えるように、勉強している内容がどのように自分の役に立つのか、これをどう活用するのかを明確にしながら教えます。
多数の人と一緒に授業を受けるのが向いている人もいると思いますが、自分のために授業をしてもらっている体感をしながら勉強していくと、ちゃんと愛がある授業が受けられます。
薬膳は自分や周りの人への愛情をもって心身の状態を分析するので、これはとっても大事な事です。
5月から授業が始まりますので興味のある方はぜひ!