2019年4月8日
5期生の調理実習
4月になりました。
6月よりスタートする日本薬膳師ベーシック講座の募集もしております。
日程および内容は学院のホームページに載っていますので是非ご覧くださいね。
学院では第8回目の授業では3回目の調理実習が終わりました。
生徒さんが欠席されたり振替たりされるので、毎回微妙にメンバーが変わりますが、さすがに第8回目のなりましたので皆さんも少し調理実習に慣れてきました。(お互いにも慣れてきました)
まだ水曜・木曜クラスの第8回目の授業はこれからですが、学院で学ぶおよそ半分の授業が終わりましたので、そろそろ記憶する事も同時に行えるようにしましょう。
薬膳実践学院の授業は1回の授業人数が5名程度です。
1人1人の習熟状況を見ながら、理解できていないところがあれば都度その個所を復習して教えなおすことにしています。
少人数で手取り足取り教えるのが学院の特徴です。
「ほっといて」というタイプの人は薬膳実践学院には向いていませんが、落ちこぼれることなく常に目にかけてくれる先生や仲間がいたほうが頑張れるタイプの人は向いていると思います。
秋頃から体験授業を予定していますので、ぜひそちらもご興味があればご確認下さいませ