先日、薬膳教室　心味の生徒さんから
「蓮の実がナッツみたいでポリポリして甘くて美味しい」
という話を伺ったのですが、お話をしていると
茹でることなく乾燥したそのままの状態で召し上がっていたのです‼️

その場にいた他の生徒さん達とも確認をしたのですが、やはり蓮の実を茹でる事なく食べるのはあまりお勧めではありません。

自分が気に入って食べているのを強制的に止める事はしませんが・・。

という事で、蓮の実を戻す動画はぜひ皆さんにも視聴して頂きたいですが、今日は「白きくらげ」について動画をアップしました！

意外と白きくらげは黄色い事や、水で戻すとかなり増える事や、そんな事を動画でお話しています。

今週は、YouTube動画が10月2日（水）、6（日）、9（水）にアップされます。
ぜひぜひご視聴ください！

講座の案内をしています。