薬膳料理を作るためには、どんな勉強が必要になるでしょう？

★薬膳料理は中国医学を基に心身の状態を分析して必要な食材や漢方薬を決めるため、中国医学の基礎理論が必要になります。

★自分や家族、そのほか困っている方を元気にしてあげる事ができるのが薬膳料理です。という事は、自分や家族、困っている人の状態を分析するために必要な観察スキル、情報法収集する能力も必要になります。

★食材や生薬、漢方薬がどんな効果効能を持っているのかを知る。

ざっとあげればこんな感じです。

薬膳実践学院では、本や教科書には載っていない、観察する方法や情報収集するコツなども沢山お伝えします。

全ての情報、知識を定員4名に限定してお伝えしますので誰でも安心して勉強ができます。

ついていけるか？

難しくないのか？

と不安になる方もいると思いますが、それ以上に、面白い世界が待っています。

ついていけるように全員をフォローしますし、卒業後も全力でバックアップしていますのでご安心を！

沢山の人を教えるより、全員に満足のいくものを伝えられることを大事にしている学校です！

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